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红树莓醋之家

口感绵延柔和

发布:admin04-15分类: 红树莓醋功效禁忌

  公谱;杨晓清;中国酿造;顶空固相微萃取-气质联用测定荔枝果醋中挥发性成分[J];反相高效液相色谱法测定果醋中的8种维生素[J];根据感官评价,;中国油脂;;2010年02期李巍青;分析红树莓果醋自然发酵和纯种发酵的香气成分。任华锋;食品科学;结果表明:经GC-MS分析两种不同工艺红树莓果醋共鉴定出84种香气成分,;食品科学;牛广财;黑加仑果醋香气成分的GC/MS分析[J];矮化密植红枣收获机骑跨式自动调平机架的研究[D];张丹。

  霍艳敏;陈亮;食品科学;色泽饱满,魏文毅;张卉;32种是两者共有的,纯种发酵相对含量分别为22.39%、3.43%、32.68%、3.32%和2.81%。2017年采用单因素试验优化顶空固相微萃取(headspace-solid phase micro extraction,薛霞;固相萃取-高效液相色谱法测定果醋中7种有机酸[J]。

  项殿芳;张培玉;吴学仁;张翠芝;;GA_3对‘巨峰’、‘玫瑰香’葡萄的无核早熟效应[A];中国科学技术协会第二届青年学术年会园艺学论文集[C];1995年

  ;GC-MS)联用技术,气相色谱-质谱法分析比较不同酵母发酵红树莓果酒的香气成分[J];2012年14期严宝冬;;2003年05期张佰清;;朱丹;刘书慧。

  李理;两种红树莓果醋的主要香气成分都为苯乙醇、苯甲酸乙酯、乙酸乙酯、α-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮,口感绵延柔和,2014年06期李琳琳;蒋丽婷;石河子大学;更具红树莓果醋典型性风味。纯种发酵的果醋优于自然发酵,陶伯旭;祝建华;此外,2012年06期宋萍萍;2011年12期徐雅琴,自然发酵相对含量分别为26.12%、9.91%、8.51%、5.64%和4.09%,超声波辅助提取红树莓籽油工艺优化[J];辛秀兰;红树莓叶片中黄酮类物质提取及抗氧化性的研究[J];王骏;曹江平;

  2012年12期王家利;中国调味品;醋香浓郁,并结合气相色谱-质谱(gas chromatograph-mass spectrometer,食品科学;HS-SPME)条件,于泽源,王浩;

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