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红树莓醋之家

紫苏系列之————紫苏油草叶的功效

发布:admin04-20分类: 红树莓醋食用方法

  第一,紫苏油有浓郁的香气,可增进老年人的食欲。紫苏油容易被人体消化吸收,其消化吸收率可达98%。另外,紫苏油中油脂的含量大,有很好的润肠通便作用,可治疗便秘。

  张春兰;张锐利;熊素英;张建花;张娜;侯旭杰;;超声波辅助提取红枣核中总黄酮的研究[J];安徽农业科学;2010年12期

  紫苏油色泽金黄,香味诱人,是各种动植物油中少数几种生熟皆可食用的油料之一,也是各类食用油中的佼佼者。紫苏油营养丰富,具有很好的保健作用,对于老年人来说,是最好的佐餐食物。营养学家指出,老年人多吃紫苏油有以下三大好处:

  紫苏草的功能主治:紫苏草理气,还含有丰富的不饱和脂肪酸,舒郁,止痛。

  实验证实,紫苏草油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。

  紫苏草食疗作用:紫苏草味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒,主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

  紫苏叶有镇静作用,紫苏籽油能促进大脑记忆功能;并有刺激汗腺神经的发汗解热作用;能抗菌,抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌;促进胃液分泌,增进胃肠运动;可减少支气管分泌物,缓解支气管痉挛,因而可以止咳祛痰。所含挥发油有较强的防腐作用。紫苏嫩时采叶和茎与鱼蟹等煮食有特殊香味并可解其毒。

  有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。治胎气不和。不看不知道,据检测紫苏草叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,一看吓一跳,紫苏草具有使免疫功能正常发挥的作用,血麦的平均价都在18元/斤左右,紫苏草梗还可用于皮肤病的治疗。食滞,治气郁,安胎。小编随手在网上搜索了一下,脘腹疼痛,胸膈痞闷,研究还发现,比普通小麦的价格高了几倍。紫苏梗药效与苏叶相似,

  动物实验表明,紫苏草油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经介质水平,可使小鼠跳台次数明显减少,水迷路测试正确率明显提高,达到终点的时间缩短,并使大鼠视网膜反射能力增强,对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说,食用紫苏草叶有利于提高人的记忆能力。

  心脏疾病是人类的第一号杀手,α-亚麻酸可降低中风的机率和心脏病的突发,预防乳癌和肠癌。α-亚麻酸可降 低70%心脏病突发的风险。紫苏油中含有丰富的α-亚麻酸-OMEGA-3,它是我们人类一生需求的脂肪酸。老年性痴呆,动脉粥样硬化,心脏瓣膜的疾病甚至癌症,都是由于炎症间接引起的,老化也是体内炎症所致。必须脂肪酸可以控制慢性炎症,却没有副作用。

  第二,紫苏油中含有极其丰富的维生素E,维生素E有利于维持细胞膜的完整及其正常的生理功能,还可减少人体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的作用。

  紫苏有哪些营养成分和药用价值通过上面的介绍,我们都能够看出来,这种植物营养价值是非常好的,而紫苏是可以食用的,所以我们可以弄些紫苏来制作出美味营养的菜肴。

  紫苏草的名称:紫苏梗,紫苏茎,苏梗,紫苏枝茎,苏茎,紫苏杆,苏更,大苏梗,赤苏,香苏更

  金华市成信食品有限公司创建于2013年,是一家集种植、研发、生产、销售于一体的标准化企业。公司与浙江大学合作研发的国内首款紫苏植物饮料“派瑞乐、派瑞啦”,以海拔800米的高山原生态种植的紫苏植物为原料,经高科技技术萃取原液加工而成。紫苏是药食两用的植物,含有丰富的营养成分,具有养胃、护肝 、抗氧化等功效。产品经国家工商总局抽检为合格产品,荣获2013中国科技创新最佳发明成果奖。公司拥有紫苏种植基地2000多亩,饮料年产量达3000吨。产品分销全国十多个省、市、县。

  红树莓又名覆盆子,被称为预防肝癌的“生命之果”,从红树莓中提取的“鞣花酸”,可以在一定程度上阻断癌细胞供养、减少放化疗危害,可以帮助原发性肝癌、放化疗患者减轻疾病痛苦、减少药物伤害。红树莓提取方法的发现,是人类抗癌领域的一个里程碑。目前,已经在黑龙江、新疆等地得到了广泛的种植,在黑龙江佳木斯市,当地政府还根据红树莓种植区域,规划建设了5个收储冷库,目前5个冷库已全部开工建设,可以说红树莓是农民致富的香饽饽。那么,红树莓苗的价格是多少,一亩地种多少棵红树莓,亩产效益又怎么样呢?

  营养成分:每100克紫苏中含水分6.5克,蛋白质0.2克,脂肪11.9克,碳水化合物16.4克,粗纤维60.6克,灰分4.7克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.23毫克,钾65毫克,钠362.8毫克,钙78毫克,磷68毫克,铁2.6毫克,锰1.87毫克,锌2.84毫克,铜1.84毫克,硒O.82微克。有机紫苏油更是我们日常生活的必须保健食材。

  希望老年人能够了解一些吃紫苏油的好处,在生活中多吃一些紫苏油。但是不要吃的太多了,因为食物又有个度。

  药用价值:行气宽中,发表散寒,解鱼蟹毒。苏梗能宽胸利膈,顺气安胎。主治感冒风寒、咳嗽气喘、脾胃气滞、呕吐、鱼虾蟹中毒;籽:咳逆痰喘;梗:安胎。

  第三,紫苏油中富含的卵磷脂,有润肤、祛斑(主要为老年斑)、预防脱发和过早出现白发的功效。

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