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红树莓醋之家

红树莓无大小年现象

发布:admin04-21分类: 红树莓醋栽培储存

  我国的树莓栽培较晚,品种也较单调,加工罐头、果汁等则刚起步。很有发展潜力。据我所见,通化县山珍补品厂所生产加工的红树莓罐头,品味比山楂罐头更高,风味独特。

  红树莓的果实和种子可供药用。有醒酒、止渴、除痰,可治腰腿酸痛、水肿、高血压,保护肝脏、改善新陈代谢、利尿、解毒,消除黄疽,防治糖尿病、冠心病、帮助消化、增进食欲、抗癌等功效。

  该报告的最新分析,是利用对各国饮食习惯的评估来判断多少过早死亡是与饮食有关。科研人员说,研究主要针对“非健康”饮食对心脏所造成的伤害以及对诱发癌症的影响,而不是肥胖问题。

  血麦含有多种人体必须的营养物质,其铁含量是普通小麦的19.2倍,锌含量是普通小麦的4.1倍,居国内外现有农作物之首,且具有低钠,低脂肪,低糖等特性,其18种氨基酸总和含量高于普通小麦35.1%,谷氨酸含量是普通小麦的8倍。具有造血养血活血补血润脉疏脉稳脉和脉的功效。血麦富含常量元素和人体必需微量元素、膳食纤维等均居现有粮食之首。通过生物强化,以血麦复合传统食物,实行“普通面粉+血麦粉”,是安全有效地解决人类营养微量元素缺乏和“隐性饥饿”的经济而有效的根本途径。

  出售,加之它的营养丰富,它抗寒、适应性极强。在2~4C可贮7~8天,红树莓生食销售市场很广阔,收果时要顺次一行一行的采收,红树莓落叶后至发芽前钠除地上枯茎,每公斤市场销售价10~20元

  红树莓繁殖有两种即无性繁殖和有性繁殖。而无性繁殖又有分囊方式繁殖和由生殖茎生长出新植株繁殖。分蘖繁殖法,从红树莓落叶后到第二年春地没化通之前,刨出分蘖的苗栽,当年见果,第二年丰产。用这种方法繁殖栽培经济效益很可观。由生殖茎生长出新植株繁殖法是:每年红树莓开花前15天左右从母植株根部生长出生殖茎,茎长1。5~4米不等,在7月初除去生殖茎的生长点,这样一个生殖茎可繁殖几株或十几株,栽这样繁殖的苗第三年开始结果。有性繁殖,选择果大、植株矮的采果作种,洗好种后拌入和种子一样大小的细沙中,其比例为一份种子三份细沙,可马上播种或秋播。播法:作床1米宽。5厘米高,长不限。最好施猪圈粪作底肥,每平方米施50克二铵。50克尿素,施后覆1厘米厚缅土整平,用木磙压实,将拌有种子的细沙,均匀的撒播不覆土,压实,遮阴(遮阴度70%)。当苗出l2片真叶时选阴天撤除遮阴物。精心管理,主要怕草荒,第二年春栽,第四年到第五年丰产,红树莓无大小年现象,连年丰产丰收,红树莓照常丰产丰收,所以说红树莓在寒冷地区是大有发展前途的新兴品种。

  李小萍;红树莓果中鞣花酸的提取、纯化及抗氧化性和抑菌活性的初步研究[D];甘肃农业大学;2010年

  常温可贮2天,红树莓田间管理方便、省工时,在采收、贮运、出售时应注意遮挡阳光,7月下旬收浆果,6月末拔一次大草。色、番、味俱全,成熟时又是水果淡季,探受消费者欢迎,苗出齐至10~30厘米高结合松土锄草一次。采收后及时加工,不和农活争时间?

  。 红树莓浆果营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、果胶和碳水化合物外。还含有丰富的人体所必需的十七种氨基酸,是高钾低钠的浆果。并含有各种维生素,其中维生素C含量最高,是苹果的5倍,葡萄的6倍,此外还含有丰富的花青索,是多种疾病的食疗保健水果。

  红树莓浆果除供鲜贪外,主要用于加工业。如:罐头、糖果、果酱、果冻,原果汁可稀释10~100倍作成果汁清凉饮料等(提汁工艺流程及处理:原料挑选一清洗一破碎一加热一榨汁一过滤一杀菌一装瓶一成品)。 红树莓浆果不耐贮运,风味偏酸,其加工价值远胜于鲜食。

  红树莓是富有营养保健型的桨果,因它所含营养比一般常食水果含量丰富,所以食用红树莓浆果及其产品对许多疾病有预防和治疗作用。红树莓的栽培,浆果的加工及应用,在欧芙许多国家和地区早以是很盛行的了,在我国则刚剐被人们认识,发展前景十分可观。红树莓是树莓的一种,除红树莓外还有紫树莓、黑树莓、黄树莓、澳洲红树莓等,树莓是一种新兴的果树种类;我国地域广大,各地有不同的称呼,俗称托婪儿,中医叫它婪盆籽等。

  营养价值:在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一

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